814-0002 福岡市早良区西新
営業時間 / 10:00〜16:00 休講日 / 土・日・祝日
ハーブ&スパイスクラフトレッスン~ポマンダー編~
冬の「ハーブ&スパイスクラフト教室」では、毎年大人気の「フルーツポマンダー作り」です!ポマンダーとはヨーロッパにおいて、もともとタッジーマッジー(ハーブのブーケ)と同様に、魔除けや病気予防の為のお守りでした。ポマンダーなどの「香りもの」を携えていると、流行病ペストにかからなかったと言われています。
フルーツポマンダーはリンゴやオレンジといった果物に、殺菌・抗菌効果の高いスパイス(クローブ)を刺し、乾燥させて作ります。このクローブを刺していく方法はエジプトのミイラ作りと基本的に同じ製法です。スパイスの成分が細菌を寄せ付けず腐らず乾燥させるんですね。オレンジを使って作るポマンダーは、日本では乾燥している今の時季だけしかできません。
何より、作っていく段階でオレンジとスパイスの香りに包まれて、幸せな時間を過ごせる事間違いなしです。美味しいドルチェとハーブティーもご用意してお待ちしております。
日程 : ・11月13日(水) 13:00~15:00・11月26日(水) 10:30~12:30
※参加費用は4000円。 お申込みは「お問い合わせ」フォームまたは直接ご連絡下さい。
24/03/18
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冬の「ハーブ&スパイスクラフト教室」では、毎年大人気の「フルーツポマンダー作り」です!
ポマンダーとはヨーロッパにおいて、もともとタッジーマッジー(ハーブのブーケ)と同様に、魔除けや病気予防の為のお守りでした。ポマンダーなどの「香りもの」を携えていると、流行病ペストにかからなかったと言われています。
フルーツポマンダーはリンゴやオレンジといった果物に、殺菌・抗菌効果の高いスパイス(クローブ)を刺し、乾燥させて作ります。このクローブを刺していく方法はエジプトのミイラ作りと基本的に同じ製法です。
スパイスの成分が細菌を寄せ付けず腐らず乾燥させるんですね。オレンジを使って作るポマンダーは、日本では乾燥している今の時季だけしかできません。
何より、作っていく段階でオレンジとスパイスの香りに包まれて、幸せな時間を過ごせる事間違いなしです。美味しいドルチェとハーブティーもご用意してお待ちしております。
日程 :
・11月13日(水) 13:00~15:00
・11月26日(水) 10:30~12:30
※参加費用は4000円。
お申込みは「お問い合わせ」フォームまたは直接ご連絡下さい。