ハーブティーを楽しみながら学ぶ講座

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ハーブティーを楽しみながら学ぶ講座

ハーブティーブレンドマイスター協会資格,ひだまりブログ

2018/08/08 ハーブティーを楽しみながら学ぶ講座

昨日で、8月19日に実施される「ハーブティー検定本試験」の全クラスが修了しました!

 

最後の章はハーブティーを提供するときの基本

それは「ホスピタリティー」の精神、という事を講座を通して振り返ります。

次回のハーブティー検定対応講座のクラスは9月20日からスタートします。

 

それぞれのブレンドも画像を撮るのをつい忘れてしまうのですが

とても美味しくそれぞれの体調や個性が反映されていました。

好きではないけど、このハーブが今の私を呼ぶんです

このフレーズは、ハーブを学ぶ事で体感することです。

まったくの初心者だった方もこんな言葉が飛び出すようになっていました。

 

下の画像はアレンジティーを皆で作って飲んだのですが、

今回はジンジャーとバタフライピーを使った爽やかでパンチのあるアイスティーです。

 

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毎回、沢山のハーブティーを試飲しました。

本試験ではテイスティングもシングルとダブルの2通りで実施されます。

テイスティングにはコツがあり、その手順を間違えると

特にブレンドはハーブにたどりつく事ができません。

 

ただ、試験という事で緊張するとどうしても五感が開かなくなったりします。

ですので、目を閉じてゆっくり深呼吸をして落ち着いてからスタートしてくださいね。

 

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この資格講座はメディカルハーブの様に、成分や薬効の知識ではなく

ハーブの持つ力を一番取り入れやすい形にした「ハーブティー」について

「茶葉」の視点で学んでいきます。

 

ですので、知識を追求されてきた方や、

まったくハーブの勉強が初めてだという方でも

一緒に楽しめる講座になっています。

 

秋からの学びとしてぜひチョイスのひとつにして下さいね。

毎回ブレンドも楽しめますよ。

 

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9月からのハーブティー検定講座の新クラスの詳細はこちらから

お問い合わせ、資料請求など気軽にお問い合わせ下さい。

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ハーブティー検定講座

 

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