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ひだまりハーブガーデン&スクール

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2018/11/05 メルマガバックナンバー第76号

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こんばんは。ひだまりハーブガーデン&スクールの岩橋です。
ハロウィンが終って、街はすっかりクリスマス一色となりました。

 

先日取材を受けて「ハーブとスパイスを使ったクリスマス」というテーマで色々お話しさせて頂きました。

その際、一番興味を持って下さったのが「アドベントティー」でした。

取材にあたって、私が過去5回ほど開催したアドベントティーの講座内容をしっかりご覧くださっていたようです。確かにあの頃はアドベントティーなんて商品でさえありませんでした。

今はカレンダーでカウントダウン風にチョコレートを一日ずつ食べていく、あるいは色々な種類のハーブティーを日替わりで飲むなど商材も豊かでメジャーになっています。

 

もともと「アドベント」とは、ドイツでクリスマスまでの4週間のことを指しますが、
この期間、家の飾りつけやプレゼント選びなどを楽しむそうです。

ちょうどハーブのレッスンを始めた頃でしたので、海外のハーブ事情がとても新鮮でした。

 

そのころはまだアドベントティーはどこにも販売されていなかったため、お友達のドイツの知り合いを通してアドベントティーを送って頂きました。今では普段使いですが、13種類ものスパイスとハーブをブレンドする事もこのときに初めて知りました。驚きでした。笑
シナモンやカルダモンを始めハイビスカスやローズヒップなど13種類ほどのスパイスとハーブを使った真っ赤な美しいルビー色のティーブレンド。すっかり魅了されました!
ですので、家族はもちろん、教室の生徒様たちとも楽しい時間を共有させていただくことに。

その中で、私らしくレッスンにアドベントティーのブレンドを取り入れました。

このレッスンは、色や漂う華やかな香りを楽しみます。

そして、おいしいだけではなく免疫力をUPさせ風邪やインフルエンザの予防サポート、疲労回復にも期待してヨーロッパでは習慣的に飲まれています。

ひだまりハーブガーデンも今年の「アドベントブレンド&ティータイム」は1213日。よ前年は参加者数限定でシュトーレンを一緒に焼きました。楽しかったです。

今年はまた少し趣向を変えてお送りしたいです。

昨年の様子はこちらから↓↓↓

http://hidamari-herbgarden.com/blog/2000/

 

香りと彩り豊かなアドベントティーをご一緒にブレンドしましょう。最近ではなかなか手に入らないバニラビーンズそして、無農薬のカルダモンやスパイスたちもた~っぷり使いますよ。

↓↓こちらからお申込み下さい。

http://hidamari-herbgarden.com/blog/2983/
そして、もうひとつ。ハイビスカスの講座の方は今年で4回を迎えます。沢山のハイビスカスを使うのですが、乾燥したときの香りの残り方でそのハーブがしっかり成分をつくり出していることを五感で感じます。

今年もあっという間に講座が満席になりましたが、三日後の日曜日に別日を設けての開催です!逆に8日は少人数になりました。今からでもぜひご参加下さい。

木曜日クラスの方がゆっくりたっぷり時間を満喫して頂けるかもしれません。(#^.^#)

http://hidamari-herbgarden.com/blog/2945/
さて、ハーブティーやメディカルハーブの楽しいコースや資格取得講座が順次スタートしています。12月や来年1月からスタートするシニアハーバルセラピスト講座を始め、まだまだ間に合います!自己管理が必要な時期からぜひ学びを深めていただきたいです。

また、ハーブ体験レッスンに合わせて講座説明会も行います。

 

LINE@ひだまりハーブガーデンの配信もスタートさせています。ぜひ、LINEでひだまりハーブガーデンと繋がって下さい!SNSをやっていない方にお薦めです。

登録はこちら↓↓↓

  http://hidamari-herbgarden.com/blog/2309/

 

 11月後半、そして12月以降のメディカルハーブ、そしてハーブティー講座など、ひだまりハーブガーデンではどの講座もフォローを一番大事にしています。ご確認の上、お申込みはこちらからお願いします。(^o^) ⇒ お申込み・お問い合わせ

 

11月20日(火)、28日(水)30日(金)ハーブ体験レッスン&説明会  

12月8() ハーバルセラピスト講座土曜クラススタート!

12月13() アドベントブレンド&ティータイム

12月18() メディカルハーブ検定講座集中クラススタート!

※ シニアハーバルセラピスト講座12月、1月からのスタートです!

※ 資格講座はJAMHA会員特典もありますのでぜひお問い合わせ下さい。

 

ハーブを知りたい!そんな初心者さまのための「ハーブ体験レッスン&説明会」です!
 

 

アフタヌーンティー

 

ハーブを学びたいけれど何から始めていいか分からないという皆様に、現在定期的に初心者さま向けの「ハーブ体験レッスン」を毎月開催しています。ハーブティーの試飲や、ミニ講座で実際にハーブって何?を体感していただきます!もちろんどんな講座や資格があるのかの説明会も実施します。お気軽にお問い合わせください。お一人様から対応致しますよ~。要予約です。

くわしくはこちらから!
http://hidamari-herbgarden.com/blog/1640/

 
メディカルハーブの入門編「メディカルハーブ検定対応講座」集中2日間クラス受付スタート!
 

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メディカルハーブの歴史から、ハーブの特徴である植物化学成分、そして15種類のメディカルハーブを実際に試飲やハーブバスソルトなどの実習を通して楽しく学べるコースです。

4名の少人数制で実習中心の本講座.

12月からのスタートです。お問い合わせ下さい。
http://hidamari-herbgarden.com/blog/1653/

 

お薦め!ホリスティックハーバルプラクティショナー「基礎医学領域 e―ラーニング」
 

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ハーバルセラピスト資格取得者以上が受講できるホリスティックハーバルプラクティショナー講座。スクール代表の活動に大きく影響を与えた東京開催の「基礎医学領域」。何とe-ラーニングで期間中(180日間)何度でも繰り返し視聴できるメリットが!生化学や栄養学、薬理学、病態生理学を深く学びます。シニアを受けられる前の受講もお薦めです!もちろん質問もOKです!

当スクールでのハーバルセラピスト、シニアハーバルセラピストを教えている講師の必要要件で、本コースを学び知識も充実しています。講師の方には特にお薦めの内容です!
http://hidamari-herbgarden.com/blog/1977/

「ハーバルセラピスト講座」12月は土曜クラスがスタートします!
 

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ハーバルセラピスト講座、平日クラスが10月にスタートしました!カラダのこと、栄養の事などハーブだけではなく健康や疾病予防についての知識を深めメディカルハーブを活用する内容になっています。ぜひハーブの世界を一緒に広げていきましょう。

http://hidamari-herbgarden.com/blog/1645/

 

 

「シニアハーバルセラピスト講座」は12月と1月からスタートします!

 

herbs on the science sheet 「ひだまりハーブガーデン&スクール」ではシニアハーバルセラピスト講座平日クラスが11月から、土曜日クラスは20191月から開講されます。ハーバルセラピストの内容をさらにカラダの事、西洋医療のこと、お薬のことも含め深く理解して、メディカルハーブの活用について学んでいきたい方へお薦めです。
http://hidamari-herbgarden.com/blog/1646/

 

 

 

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