814-0002 福岡市早良区西新
営業時間 / 10:00〜16:00 休講日 / 土・日・祝日
ハーブをたっぷり楽しみました!「ハーブ&ライフ講座」
第2回目となる「ハーブ&ライフ講座」
今回もたっぷりのフレッシュハーブやブレンドティー、他にも沢山の実習を楽しんで頂きました。
ローズマリーとタイムだけは自宅から持ち込みです。
暑かった夏をしっかり生き抜いたハーブたちは緑も濃く、
しっかり植物化学成分を作っているのが解ります!
ブーケガルニもたっぷりブーケにしてポトフを作りました。
ポトフの味付けは各自が作ったハーブソルトで。
ゲランドの塩を基本に作りますが、
ドライハーブを使う意味は塩分を押さえる事なので、
バジル、オレガノ、パセリ、タイムなどをたっぷりタップリ使います。
ブレンドは画像に収め忘れ・・・
ポトフも同様に・・・
ハーブ春巻きは無農薬で作っていらっしゃる方に随分無理を言って
お花が大きいものを少量だけ送って頂きました。
巻き巻きは楽しいです!
エルブドプロバンスは私が作ってお土産にして頂きました。
時間がなくて完成できなかったポマンダーです。
おうちでチクチク、クリスマスに間に合わせて下さいね。
素敵な香りに癒されて下さーい!
次回は12月。
お席がひとつだけ空いています!
単発講座のご参加もお待ちしています。
次はハーブピクルスに、ハーブビネガー、ハーブコーディアルを始め、
アドベントブレンドもこちらでも実施します。
初心者様で興味がある方も気軽にご参加下さいね。
詳細はこちらから↓↓↓
ハーブ&ライフ講座
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初めてさんのハーブ体験講座はこちらから
24/03/18
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第2回目となる「ハーブ&ライフ講座」
今回もたっぷりのフレッシュハーブやブレンドティー、他にも沢山の実習を楽しんで頂きました。
ローズマリーとタイムだけは自宅から持ち込みです。
暑かった夏をしっかり生き抜いたハーブたちは緑も濃く、
しっかり植物化学成分を作っているのが解ります!
ブーケガルニもたっぷりブーケにしてポトフを作りました。
ポトフの味付けは各自が作ったハーブソルトで。
ゲランドの塩を基本に作りますが、
ドライハーブを使う意味は塩分を押さえる事なので、
バジル、オレガノ、パセリ、タイムなどをたっぷりタップリ使います。
ブレンドは画像に収め忘れ・・・
ポトフも同様に・・・
ハーブ春巻きは無農薬で作っていらっしゃる方に随分無理を言って
お花が大きいものを少量だけ送って頂きました。
巻き巻きは楽しいです!
エルブドプロバンスは私が作ってお土産にして頂きました。
時間がなくて完成できなかったポマンダーです。
おうちでチクチク、クリスマスに間に合わせて下さいね。
素敵な香りに癒されて下さーい!
次回は12月。
お席がひとつだけ空いています!
単発講座のご参加もお待ちしています。
次はハーブピクルスに、ハーブビネガー、ハーブコーディアルを始め、
アドベントブレンドもこちらでも実施します。
初心者様で興味がある方も気軽にご参加下さいね。
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