814-0002 福岡市早良区西新
営業時間 / 10:00〜16:00 休講日 / 土・日・祝日
ハイビスカス講座
昨年のハイビスカス講座でリカーにつけたハイビスカス。 数日で素敵なルビー色になりました。日を追うごとに益々色づくのが特徴。
私の場合、早々に使い切って無くなってしまいましたが💦
この後は、ゼリーにしたりリキュール使いしたりと色づくまでのひと月は 今流行の「ハーバリウム」として視覚で楽しみ、
加えて、ルビー色のカラーセラピー効果を取り入れた
ティー使いやお料理、スイーツ作りまで。
この時期ならではのクリスマスバージョンの利用法が沢山。
もちろん薬効も視覚以上です。そんな講座を今年も開催致します
その前に、昨年の様子をぜひご紹介したいです。
もちろん今年は昨年以上の内容に。楽しみにしていてくださいね。
ハイビスカスは、いつもお世話になっている石井さんのゆたか農園さんから。
とっても粒が大きくて、しっかりしたローゼルでした。
この部分は花びらではなく「ガク」になります。
まずはガクから種を外します。↓こんな感じになります。
これを乾燥させると皆さまご存じの「ハイビスカスティー」💕
それからティーにしたり、ジャムにしたり。
ジャムはお砂糖を使わずともあるものを加える事でペクチン効果。
しっかりしたテクスチャーのジャムになります
そして、最後は試食会!クエン酸効果で代謝促進
後方に見えるリカー漬けは活きたハーバリウム。
ハーバリウムはとても流行っていますが、
ドライになってもしっかり使い切ってあげたいと思っています。
カラー、味覚、香り・・・本当に癒されます。( ◠‿◠ )
作ったジャムも一緒にお持ち帰り。
今回の講座もすぐに満席になりましたが、先ほど、
どうしても仕事の都合がつかないという連絡を頂きましたので
最後のインフォメーションとなります。
お席はひとつだけ。興味がある方はお早めにお申込み下さいね。
お待ちしていまーす!
24/03/18
TOP
昨年のハイビスカス講座でリカーにつけたハイビスカス。
数日で素敵なルビー色になりました。日を追うごとに益々色づくのが特徴。
私の場合、早々に使い切って無くなってしまいましたが💦
この後は、ゼリーにしたりリキュール使いしたりと色づくまでのひと月は
今流行の「ハーバリウム」として視覚で楽しみ、
加えて、ルビー色のカラーセラピー効果を取り入れた
ティー使いやお料理、スイーツ作りまで。
この時期ならではのクリスマスバージョンの利用法が沢山。
もちろん薬効も視覚以上です。そんな講座を今年も開催致します
その前に、昨年の様子をぜひご紹介したいです。
もちろん今年は昨年以上の内容に。楽しみにしていてくださいね。
ハイビスカスは、いつもお世話になっている石井さんのゆたか農園さんから。
とっても粒が大きくて、しっかりしたローゼルでした。
この部分は花びらではなく「ガク」になります。
まずはガクから種を外します。↓こんな感じになります。
これを乾燥させると皆さまご存じの「ハイビスカスティー」💕
それからティーにしたり、ジャムにしたり。
ジャムはお砂糖を使わずともあるものを加える事でペクチン効果。
しっかりしたテクスチャーのジャムになります
そして、最後は試食会!クエン酸効果で代謝促進
後方に見えるリカー漬けは活きたハーバリウム。
ハーバリウムはとても流行っていますが、
ドライになってもしっかり使い切ってあげたいと思っています。
カラー、味覚、香り・・・本当に癒されます。( ◠‿◠ )
作ったジャムも一緒にお持ち帰り。
今回の講座もすぐに満席になりましたが、先ほど、
どうしても仕事の都合がつかないという連絡を頂きましたので
最後のインフォメーションとなります。
お席はひとつだけ。興味がある方はお早めにお申込み下さいね。
お待ちしていまーす!