814-0002 福岡市早良区西新
営業時間 / 10:00〜16:00 休講日 / 土・日・祝日
「レモングラス 」はレモンの香り
Lemon gras(レモングラス) 多年草で、株分けしてどんどん増え更に成長も早いハーブ。 消化を促進したり発汗を促す事から、タイ料理でも使われています。
しかも抗菌作用もあるので虫よけなどのスプレー剤としても利用されます。
眠気覚ましにも。
そのレモンに似た香りが爽やかで、
好きな方が多いハーブではないでしょうか。
食品やお菓子などで、「レモン風味」とあるものは
このレモングラスの香りによるものらしいです。
イネ科ですが、シトラス系。不思議なハーブです。
先日の講座では刈り込んだフレッシュなレモングラスを手浴(芳香浴)に使ってみました。
皆さんが「すっきりする香り」「レモンみたいに爽やか」などと評している中、
こっそり「草むらで虫になって、レモングラスにとまっている感じ」と胸の中でつぶやく私です。
先日までの雨の後。雨の滴が光って綺麗な一枚です。
24/03/18
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Lemon gras(レモングラス)
多年草で、株分けしてどんどん増え更に成長も早いハーブ。
消化を促進したり発汗を促す事から、タイ料理でも使われています。
しかも抗菌作用もあるので虫よけなどのスプレー剤としても利用されます。
眠気覚ましにも。
そのレモンに似た香りが爽やかで、
好きな方が多いハーブではないでしょうか。
食品やお菓子などで、「レモン風味」とあるものは
このレモングラスの香りによるものらしいです。
イネ科ですが、シトラス系。不思議なハーブです。
先日の講座では刈り込んだフレッシュなレモングラスを手浴(芳香浴)に使ってみました。
皆さんが「すっきりする香り」「レモンみたいに爽やか」などと評している中、
こっそり「草むらで虫になって、レモングラスにとまっている感じ」と胸の中でつぶやく私です。
先日までの雨の後。雨の滴が光って綺麗な一枚です。