ハーブティーを学ぶ「ハーブティー検定対応講座」修了しました！

昨日はハーブティー検定対応講座の最終日。

この講座では「ハーブティーブレンドアドバイザー」つまり、ハーブティーブレンドの知識を学びます。

全5回の講座の中で、飲むハーブティーの量はどの位でしょう？

全30種類プラス十数種をテイスティング。そしてブレンドも毎回実習を重ねます。

7名の皆様と最後のブレンドとティータイムを楽しみます。
沢山、ブレンドを重ねて経験を積みましたね。

2月の本試験に向けて、今日もテイスティングの練習と最後のブレンドレシピ発表です。

皆様、それぞれにテーマそしてネーミングにも個性が溢れていました。(#^.^#)

本日のテーマであるホスピタリティー。最後は皆さんと一緒にティータイム。

マルベリー入りのお団子とフルーツブレンドティーを作って

これからの皆様の活動や目標を語り合いました。

フルーツブレンドティーには、旬の果物をたっぷり使いました！

スパイスブレンドティーを淹れてポットウォーマーで温めます。

お団子と私手作りのいちごのふわっふわシフォンケーキ。

すっかり、ココロもカラダも温まりましたよ。

あとは2月の事前対策テイスティング会が終ってすぐに受験です。

楽しんでほしいです。
あっという間のコース講座でしたが、試験合格後は認定教室や講師活動を目標に活躍して欲しいです！