ハーブティーを日々のルーティンに

ひだまりハーブガーデン&スクール

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ハーブティーを日々のルーティンに

an essay,ハーブレッスン,ひだまりブログ

2021/03/11 ハーブティーを日々のルーティンに

最近では、ハーブティーが随分みな様の生活の中に入り込んできているのを感じています。

それこそ、大濠のハーブティーカフェ「jasmine(ジャスミン)」には多くのハーブティーファンであふれています。

どんなテイストがお好みでしょうか?

 

テーブルハイビスカス

 

毎月開催している「ハーブ体験レッスン」には、色々な方がご参加されます。

ハーブティーが大好きな方、

ハーブに興味がある方、

そして最近は、

「ハーブが目的ではないけれど、楽しそうだから参加しました。」

という方まで。

 

入り口は本当にさまざまですね。

 

そんな体験レッスン。教室での開催はコロナ禍対策はまだ緩めていませんので

少人数制で、粛々と行っております。

 

先日9日は珍しく個別対応させて頂きました。

体験レッスンは私が教室をスタートさせた時から

毎月欠かさず(外科手術で入院した時はお休みしていますが)開催しています。

そして、沢山の方とお会いする素敵なご縁を長い経験の中で積み重ねています。

 

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私自身がハーブティーを「美味しく」飲むというスタートではないので

その味覚は、やはり人それぞれの「嗜好」となります。

ハーブのプロフィールの紹介と試飲をゆっくり楽しんでいただける空間を心がけています。

 

最後、皆さまの「五感(視覚・嗅覚・味覚・聴覚・触覚)」で美味しいブレンドに仕上げていらっしゃるのですが、

これこそ、あるべき姿なんだろうなあと感じています。

 

ぜひ、春が来たら教室にお越し下さいね。

ハーブが何?という方も、楽しんでいただける時間です。

お待ちしています。

 

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