日曜日を趣味の時間に。ハーブティーを健康と美容に活用するレッスン

いつもは、平日に開催される「ハーブ体験レッスン」ですが、今回は１度限りの日曜日開催。

オミクロンが勢力を増している中、やはり制限しながらの講座となりました。

６名の皆様で、進めていきました。

ハーブスイーツは今回、シュトーレン。昨年のものなのでしっかり熟成しています。

ラム酒をたっぷり使うので、まだラムの香りが凄いです💦

ブレンドしたティーとともにいつもは食べて頂くのですが、

今回はお持ち帰りできるようにパッキングしてお渡ししています。

我が家のシュトーレンはスペルト小麦。

砂糖も使いません。だから仕上げは少しだけ粉砂糖を振ります。

でも、スパイスやドライフルーツ、ラム酒のおかげでしっかりとした味に仕上がっていますよ。

体験レッスンは、通年通して同じ内容です。

テーマごとのレッスンは、うちではなくても、今は色々な教室がハーブティー教室を開催しているので

そちらのご参加をお薦めしています。教室では色々な講座が開催されているので日数的にも無理な事が多いためでもあります。

ハーブのひとつずつを知識とともに試飲して頂きます。

そして、最後はブレンド作業。

皆様、それぞれに会話も弾み楽しい時間を過ごしてくださったようです。(*^-^*)

体験レッスンは毎月開催しています。

ぜひ遊びにいらしてくださいね。