ひだまりブログ

もうひと月近く経ちますが、 先月お外講座の様子をお知らせします。 既に、猛暑日の陽射しと気温。 これから長い夏…

疲労回復！元気にリフレッシュハーブ「ローズマリーⅡ」   無人島に持ち込みたい万能選手のハーブ「ロー…

―　疲労、炎症、ストレス対応に「ローズヒップ」―   今日のハーブ体験レッスン。 沢山の方にご参加い…

パセリは、古代ギリシャ人に、主として医薬用に用いられていました。 これを食卓にのせるようになったのはローマ帝国…

Lemon gras（レモングラス） 多年草で、株分けしてどんどん増え更に成長も早いハーブ。 消化を促進したり…

台風、雨、そして降り注ぐ紫外線に負けずに ボリジがまたひとつ開花しました。 最近は、セミが鳴きだす前の朝早い時…

教室運営コンサルチーム大集合！   先々週末に教室運営講座受講者の遠方組との初合流。 いつもはスカイプやZoo…

先日、作ったハイビスカスとローズヒップのワイン色のハーブビネガー。 この可愛いかぶは熊本産。 アミラーゼやグル…

私は自己紹介の時に、受講生の方に 「好きなハーブは何ですか？」を必ず聞いています。 ハーブの世界に足を踏み入れ…

先日カレーを作った時に一緒に焼いたナンの残り「タネ」。 朝、フライパンで・・と思って冷蔵庫からタネを出して放っ…