an essay

いつもは、平日に開催される「ハーブ体験レッスン」ですが、今回は１度限りの日曜日開催。 オミクロンが勢力を増して…

A Happy New Year！！   今年は皆様にとっても素晴らしい一年でありますように。(*^…

ハーブティーのブレンドレシピの依頼は今日までで30社様、種類にして50を超えました。 ホスピタリティーを目的に…

変な夢を見て、寝覚めが悪いという経験を持つ人もいると思います。 今朝の私の夢がそれ。 夢全体のテーマは「サステ…

この時期のハーブブレンドといったら、やはり「アドベントティー」です。 毎年焼き上げるシュトーレンとともに、カラ…

久しぶりに中国料理が食べたいという私のリクエストで一番近いヒルトンシーホークの望海楼へ。 家族で外食するのも本…

半年ごとに卒業と新クラスの誕生を繰り返して、この8月で10年目に突入しました。 こうやって教室運営を継続できて…

コロナ禍でずっとできなかったハーブティー検定講座がやっと今月リスタートしました！ 実習中心のハーブ講座ですが、…

今年の夏は長いなあ・・・と思っていたら、あっという間に秋。 朝方は寒くて目が覚める位になりました。 &nbsp…

６年前からスタートしているレッスンのネーミングをハイビスカスから「ローゼル」に変えてのリニューアルスタートです…