ブログ

スパイスで免疫アップ！「オリジナルチャイ＆スパイスカレー講座」を開催します！   コロナ禍以降、見合…

10月19日（木）に台湾から来日した野生茶師・張さんが淹れる無農薬の台湾茶会が無事に開催されました。 「野生」…

台湾茶リラクシング秋茶会開催のお知らせ ～ お茶の力で癒される秋のひととき ～   今回のひだまりハ…

植物化学成分の視点から見るハーブの学び「プラクティショナー講座」   植物化学（フィトケミカル）成分…

ウィリアム・モリスのエコロジカル思想。そしてカラダに優しい台湾粥の旅 カリグラフィーズの小旅行の今回は久留米。…

ペパーミントの活用法 ～ 保存版 ～   シソ科である「ミント類」はとても育てやすく、あっという間に…

ハーブを学ぶ講座が次々にスタート！受講生を募集しています！   暑い夏からスタートする講座は来年春の…

「ハーブを普段の生活に取り入れる」ってハードル高いですか？   随分とハーブが認知されるようになった…

先日、ひだまりの教室の近くにある中国茶の茶房「月竹」にカリグラフィーズ（通じる？）の友人たちと行ってきました。…

梅雨の時期は湿気と高温が特徴。 年間通して一番苦手な季節です。でも、庭のプランターで育つハーブたちが恵みの雨の…