６月の「ハーブ＆スパイス簡単お料理レッスン」のご案内

開催日時：6月27日（金）10：30～14：00
参加費用：5000円

キッチンハーブやスパイスを中心に身近なハーブを料理など、気軽に使えるようになりたいという方にお勧めの講座です。ハーブオイルやビネガー、ハーブソルトなどオリジナルで作ったものを実際に使って料理やスイーツを作ってみる講座になります。

６月のメニューは以下となります。
● ハーブクラフト実習
　　ローズマリーなどのドライハーブを使ったオリジナル「ハーブオイル」を作ります。

● 料理メニュー

　・酵素とオリジナルハーブオイルでいただくルッコラやハーブたっぷりの「フレッシュ・サラダ」
　・バジルたっぷり「ブルスケッタ」
　・ローズマリーとオリジナルハーブオイルで「きのこと鶏肉のオーブン焼き」
　・シナモンとレーズンの「スコーン」

Lesson1　本日のメニュー紹介
Lesson2　料理で使うハーブクラフトの実習　※ ６月はオリジナルハーブオイルです。
Lesson3　調理実習　

※　実習で作ったハーブクラフト（オイル）はお持ち帰りです。

講座内で実際に料理を作り試食する中で、ハーブの楽しみかたや使い方をご紹介します。もっと生活にハーブ＆スパイスを取り入れたくなる講座にしました。

※使用するハーブや材料などで、若干参加費が変わります。予めご了承ください。
※参加者の調理実習は一部になります。主宰側で作業説明しながらのデモンストレーションを見学後、ハーブティーとともに実食致します。
食べきれない場合がございます。お持ち帰りに備えてタッパーなどご持参ください。

※　お申込みはこちらから　⇒　「お問い合わせ」