講座＆レッスン
コース講座
ハーブティー＆ブレンドメソッドコース（全4回）
ハーブティーを美味しく淹れるための知識
ハーブの性格を知ることが美味しさの秘訣
嗜好性の高いハーブティーから「からだに作用し美味しいハーブティー」として、淹れる楽しみを体感し、ハーブティーを美味しく飲むために必要な知識とスキルを得ることができる講座です。実習中心の内容ですが、しっかり色々な知識が学べるようにオリジナルな内容で組み立てました。
ひだまりハーブガーデン＆スクールのオリジナルコースとなり、実際にブレンド作成から教室での講座開講から販促までの準備、講師としての心構えまでを解かりやすくお伝えしています。
こんなあなたにお薦めです
ハーブティーをしっかり学ぶ「基礎知識編」と「実践編」
基礎知識編では、ハーブティーの歴史から基礎知識として茶器から水質、抽出法など初めてハーブティーを学ぶ人にも役立つ内容から、成分の働きや味・香り・色などがもたらす作用を科学的視点から学びます。
ブレンドやアレンジメントの淹れ方を学ぶだけではなく、さらに嗜好性をたかめるために、他の６大茶の農法や製法を学びつつ様々な知識を深めていきます。さらにブレンドだけではなくアレンジについてのメソッドまで学ぶ贅沢な内容です。
実践編では、茶葉の違いや淹れ方の違いを学ぶことから、ブレンド、アレンジについてしっかり経験を積んでいきます。
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受講場所
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| 料金 |
40,000円（税込価格）
※資料、材料費込 ※支払い方法は、銀行振込、カード決済など選択可能 |
| 講座スケジュール |
開催時間 11：00～15：00（ 休憩を含む） ※軽食、飲み物もご準備ください。 開催日程：平日クラス ①2/2、②2/16、③3/2、④3/30 ※このクラスは既に満席となりました。 |
