長島司先生特別セミナー「植物成分と抽出法の化学講座（6回連続）」開催します！

ハーブを学ぶ皆さまにはきっとワクワクな講座になる事間違いなしです！

ハーブにより含まれる植物化学成分は様々ですが、植物成分の化学を体感的に理解し、

各講座ごとで植物を取り上げて、抽出溶媒選択に関する理論と実習で理解を深め、その活用の仕方を学びます。

※全6回、3日間の講座となります。

アレロパシーとは、またアレロパシーに関連する抗酸化効果と抗菌のメカニズムについて解説します。

パート-2：糖、アミノ酸、アルカロイド
糖の種類と各種糖成分について個別に解説するとともに、

また、各種植物油について、脂肪酸組成や不鹸化物などの解説をします。

パート-4：テルペノイド
テルペン類の生合成経路を解説し、ジテルペン、トリテルペン、テトラテルペンそれぞれの代表的成分の解説。