814-0002 福岡市早良区西新
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ハーブチンキ剤の活用について
ハーブには様々な利用方法があります。一番一般的なものは、手っ取り早くハーブティーとして飲用することです。
日本はお茶文化ですので、私の場合はお洒落なポットはなくても急須があれば十分ティーを楽しめます。
その他にも、ハーブの成分を抽出して、スキンケアやホームケア、そして料理など様々に使用できます。 その際に、効率よくハーブの有効成分を抽出するための方法の一つにハーブチンキがあります。
ハーブチンキはハーブをお勉強している方には馴染みのアイテムで「ティンクチャー」とも呼んでいます。
ハーブチンキとは、ハーブに含まれるフィトケミカル成分である フラボノイドのような水溶性成分から、精油のような脂溶性の成分をアルコールに抽出したものをさします。 成分にはそれぞれ色があるので、作ってみているだけでもうっとりな製剤となります。
アルコールに漬けるという意味では、日本古来からの梅酒やあんず酒、花梨酒など未成熟の果実をホワイトリカーに漬け込むのも原理は同じですが、
果実酒の場合は、未成熟に特有の毒性を中和させるための手法ですね。
画像は由布院のお宿の果実酒たち。観るだけでワクワクです。
奥の部屋は、ハーブたちが眠っています。ワクワクです!
由布院の野原に育つ野草たちの「ティンクチャー」笑
沢山試飲させて頂きました。
ティンクチャーは意外に簡単にできてしまいます。
但し、お子さんや代謝が落ちている高齢の方、アルコールがNGな人には使い方に十分注意が必要です。
※アルコールを飛ばすなどの工夫をしてくださいね。
約100ml分
1.ウォッカ 100ml ※アルコール度数が40%程度のものがおすすめ
2.ハーブ 10g(目安)
4.密閉容器に40度以上のウォッカとハーブを入れる。
5.フタをして冷暗所に1~2週間置く。毎日容器を良く振る。
6.ハーブを濾したら完成!*コーヒーフィルターなどで濾してくださいね。
濾したあとは、清潔な瓶で保存します。大体、保存期間は1年とされていますが、アルコールが飛んでしまわなければ長期間の保存が可能です。
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25/01/12
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ハーブの活用の基本は「植物化学(フィトケミカル)成分」
ハーブには様々な利用方法があります。一番一般的なものは、手っ取り早くハーブティーとして飲用することです。
日本はお茶文化ですので、私の場合はお洒落なポットはなくても急須があれば十分ティーを楽しめます。
その他にも、ハーブの成分を抽出して、スキンケアやホームケア、そして料理など様々に使用できます。
その際に、効率よくハーブの有効成分を抽出するための方法の一つにハーブチンキがあります。
ハーブチンキはハーブをお勉強している方には馴染みのアイテムで「ティンクチャー」とも呼んでいます。
ハーブチンキとは、ハーブに含まれるフィトケミカル成分である
フラボノイドのような水溶性成分から、精油のような脂溶性の成分をアルコールに抽出したものをさします。
成分にはそれぞれ色があるので、作ってみているだけでもうっとりな製剤となります。
アルコールに漬けるという意味では、日本古来からの梅酒やあんず酒、花梨酒など未成熟の果実をホワイトリカーに漬け込むのも原理は同じですが、
果実酒の場合は、未成熟に特有の毒性を中和させるための手法ですね。
画像は由布院のお宿の果実酒たち。観るだけでワクワクです。
奥の部屋は、ハーブたちが眠っています。ワクワクです!
由布院の野原に育つ野草たちの「ティンクチャー」笑
沢山試飲させて頂きました。
ティンクチャーは意外に簡単にできてしまいます。
但し、お子さんや代謝が落ちている高齢の方、アルコールがNGな人には使い方に十分注意が必要です。
※アルコールを飛ばすなどの工夫をしてくださいね。
ハーブチンキの作り方
約100ml分
1.ウォッカ 100ml ※アルコール度数が40%程度のものがおすすめ
2.ハーブ 10g(目安)
4.密閉容器に40度以上のウォッカとハーブを入れる。
5.フタをして冷暗所に1~2週間置く。毎日容器を良く振る。
6.ハーブを濾したら完成!*コーヒーフィルターなどで濾してくださいね。
濾したあとは、清潔な瓶で保存します。大体、保存期間は1年とされていますが、アルコールが飛んでしまわなければ長期間の保存が可能です。
ハーブチンキの使用例
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