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「薬膳」✕「栄養学」✕「植物化学成分」を食に活かす「ハーバルフードセラピー実践講座」スタートします!
薬膳は、特別なものではなく、毎日の食事の中で無理なく取り入れられるセルフケアとして親しまれています。
本講座「ハーバルフードセラピー実践講座(全4回)」では、薬膳の考え方をベースに、栄養学やハーブ・植物がもつ成分の知識を組み合わせ、日々の食卓に活かす方法を学びます。
「薬膳は学んだけど、栄養素とフィトケミカル成分と繋がらない」
「ハーブや栄養は学んだけど、薬膳は少し難しそう」
「体にいいと聞くけれど、なぜいいのか分からない」
「季節や体調に合わせた食事を選びたい」
「薬膳、栄養学、植物化学成分がどう繋がるの?」
そんな疑問を、難しい専門用語に偏らず、わかりやすく整理していきます。
学んだ知識は、今日からの食事づくりやセルフケアにすぐ役立つ内容ばかり。
食べることを通して、自分や家族の体を整えるための、やさしく実践的な講座です。
以下の2冊をお届けします。これまでの協会のテキストとはかなり違う外観です🥰
私が得意とする「茶」についても、しっかり学ぶ章がありますので
その日から生活に取り入れていただけますよ!
また、この講座は認定教室でも開講できます。そのため、5月の受験を目指し、開講を目標にしていただけるように
第1期生となる今回2つのコースは受講料も大きく割引しています。
講師の目線でも講義をしますので、ぜひこの機会を逃しませんように。しばらくハーブの学びから遠ざかっていた方もご参加いただけると嬉しいです。
開催日程
平日コース ①2/19(木)、②2/27(金)、③3/5(木)、④3/19(木)
※上記オンラインコースは受付終了しました。(2月20日時点)次回開講は4月を予定しています。
開催時間
10:30~15:30 ※休憩、ランチブレイクを含みます
講座の詳細、特典などは以下のリンクからご確認ください。
「ハーバルフードセラピー実践講座(全4回)」
ご質問などのお問合せもお待ちしています!
2026年もどうぞ宜しくお願いいたします !
新しい年になりました。
本年は、もっと受講生の皆様のサポートを充実させて参りますので
昨年同様、どうぞよろしくお願いいたします。
2026年が皆様にとって、素敵な一年となりますように。
ひだまりハーブガーデン&スクール 岩橋たか子





