814-0002 福岡市早良区西新
営業時間 / 10:00〜16:00 休講日 / 土・日・祝日
an essay
an essay
an essay
2020/04/11 新型コロナウィルスに対する心構え
2020/03/23 自宅待機で得たもの。
コロナウィルスの影響は大きく、私自身の公私事にも少なからず影響が出ています。 日本での罹患者はまだ少ないですが…
2020/03/17 ホテルオークラ福岡で皆さまと優雅な「ハーブアフタヌーンティータイム」
ホテルオークラ福岡で、3月9日月曜日の午後に開催した「ハーブアフタヌーンティータイム」 開催のお…
2020/02/18 ブレンドハーブを浴びるほど飲む。パワフルな私に。
今日は本当に寒い一日でした。 こんな日に限って、外部のお仕事のハシゴでした。（もちろん有難いことです！） そう…
2020/02/10 三ツ星シェフとコラボ企画「ハーブ＆スパイス講座」思い出編
今から5年前、ハーブのお仕事もまだまだおぼつかない時期でしたが、 エスビーさんとのコラボ企画講座！ 当時の企画…
2020/01/31 「ハーブをおもてなしに使う」福岡調理師専門学校で特別講習
ハーブの使い方は様々。同じ植物である果物や野菜よりも多方面で大活躍します！ 料理はもちろん、キッ…
2019/12/19 素敵！八女茶とハーブの奇跡の出逢い「八女美茶 Yame BeauTEA（ビューティー）」
美茶と書いてビューティーと呼ぶ。 何て素敵なネーミングなの！ 茶の葉堂の皆さまのセンスがキラキラと光ります。 …
2019/12/15 クリスマス前のイチョウ並木
すっかり日が落ちる時間が早くなりました。 ここ福岡の博多だと、大体5時過ぎごろからうっすらと夕闇に包まれます。…
2019/11/28 かぐ、ふれる、きく、みる、食べる ― ホテルオークラ福岡総料理長のラタトゥイユ
かぐ、ふれる、きく、みる、食べる そう、私たちは「五感」視覚、嗅覚、味覚、聴覚、触覚がどれだけ大…
2019/11/15 Life is beautiful！私がずっと大切にしているもの
Life is beautiful ！人生は美しい この言葉は20年以上前の前職の時に、メールの…
画像はウィルス。 新型コロナウイルスの感染拡大で皆さまも生活環境が大きく変化したのではないでしょうか。 ハーバ…